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STRADA DELL'OLIO E DEL VINO DEL MONTALBANO - LE COLLINE DI LEONARDO
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SOCIETA AGRICOLA BETTI DI GUIDO E GHERARDO BETTI
  ( Guido e Gherardo  Betti )

SOCIETA AGRICOLA BETTI di Guido e Gherardo Betti
offerte weekend sulle Colline di Leonardo

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Via Boschetti e Campano, 66 - 51039 Quarrata  (PT)   

Tel: 0039 348 7806519
Fax: 0039 348 7806519
Servizi:
Accettazione GruppiPrenotazione ObbligatoriaSpaccioParcheggioAccesso ai piccoli animaliPronto Soccorso

La tenuta Ŕ un'azienda agricola di medie dimensioni nata agli inizi del '900. Si estende su circa 60 ha di proprietÓ di cui 15 a vigneto, 3,5 ad oliveto posta su un terreno a medio impasto ad altitudine di 150-200 metri s.l.m., alle pendici delle colline di Montalbano. La cantina in stile liberty, nata all'inizio del 1900 per ricevere l'uva prodotta dai vigneti impiantati nelle colline circostanti, viene chiamata "Cantinone" per la mole a forma rettangolare, inusuale per l'epoca. L'uva, in prevalenza sangiovese, cabernet, trebbiano, canaiolo nero e merlot, viene ancora raccolta a mano; dopo la fermentazione in vasche di cemento vetrificate, il vino viene fatto maturare in botti di rovere da 50 hl o in barriques, poi, successivamente, affinato in bottiglia per un periodo che va da due a sei mesi. L'oliveta con 1000 piante delle tipiche cultivar toscane come Frantoio, Moraiolo, Leccino e Pendolino Ŕ posta su un terreno a medio impasto di 150-200 metri s.l.m.. Le olive raccolte entro 24 ore con frangitura a martelli, spremitura a freddo, estrazione tramite decanter e decantazione naturale senza filtraggio.
PRODOTTI: Olio extravergine di oliva IGP, Vino da tavola rosso e bianco, Chianti Montalbano DOCG, Chianti Montalbano Riserva, Rosso di Toscana Igt, Bianco di Toscana Igt.


Website: http://www.fattoriabetti.it 
E-Mail: info@fattoriabetti.it 


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